وصفات بوتجيكوس: الطبخ التقليدي الجنوب أفريقي
وصفات البوتجيكوس هو تطبيق مجاني لنظام التشغيل أندرويد مصمم لهواة الطعام والشراب في جميع أنحاء العالم. يقدم هذا التطبيق مجموعة من الوصفات التقليدية الجنوب أفريقية التي تم توريثها عبر الأجيال. البوتجيكوس، وهو مصطلح يعني "طعام القدر" بالأفريكانية، هو طبق شبيه بالمرقة يتم إعداده في قدر حديدي ثلاثي الأرجل. يوفر التطبيق تاريخًا موجزًا عن البوتجيكوس وأهميته الثقافية في جنوب أفريقيا.
يقدم التطبيق مجموعة واسعة من الوصفات، بدءًا من لحم الضأن واللحم البقري إلى الدجاج والخيارات النباتية. يمكن للمستخدمين تصفح الوصفات حسب المكونات ووقت التحضير ومستوى الصعوبة. تتضمن كل وصفة قائمة بالمكونات وتعليمات خطوة بخطوة وصورة للطبق النهائي. يقدم التطبيق أيضًا نصائح حول كيفية إعداد قدر البوتجيكوس وبناء النار المثالية للطهي. باستخدام وصفات البوتجيكوس، يمكن للمستخدمين أن يجربوا النكهات الفريدة والتراث الثقافي لجنوب أفريقيا في منازلهم الخاصة.